Panquecas gulosas
3 ovos
2 medidas (600ml) de farinha de trigo
1 c. sopa, rasa, de fermento em pó
1 medida (300ml) de leite
3 c. sopa de manteiga
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e triture bem até obter um creme liso.
Deixe repousar por 30 minutos.
Faça as panquecas, untando uma frigideira anti-aderente com azeite.
Rendeu 16 panquecas pequenas
