Sanduíche cremoso de forno com fiambre e 3 queijos
4 fatias de queijo Francês Mimolette (aquele amarelinho)
4 fatias de queijo tipo flamengo
4 Fatias de fiambre
Queijo hemmenthal ralado para polvilhar
4 ovos
300ml de leite
- Bater os ovos e misturar o leite até obter uma mistura homogénea.
- Demolhar as fatias de pão nesta mistura e fazer camadas com:
- Pão demolhado
- Fiambre
- Pão demolhado
- Queijo tipo flamengo
- Pão demolhado
- Queijo mimolette
- Polvilhar com o queijo hemmenthal ralado
- Se no final sobrar creme pode deitar por cima do pão pois este irá absorve-lo.
- Levar ao forno a 180ºC até dourar e o queijo derreter.
- Servir.
antes de ir ao forno