Bolo de banana na frigideira
4 bananas maduras 2 ovos 2 c. Sopa iogurte natural 2 c. Sopa mel 5 c. Sopa aveia fina 1 c. Chá canela 1 c. Chá fermento 1 c. Café bicarbonato Esmague 3 bananas e misture, o ovo, o iogurte, a aveia, o mel, a canela, o fermento e o bicarbonato. Unte uma frigideira com azeite e verta a massa. Fatie a segunda banana e coloque por cima da massa. Polvilhe com canela e leve ao lume baixo, tapado, até dourar. Vire o bolo e deixe dourar do outro lado, sempre tapado. Programe no 5, placa indução por 15 minutos. Depois mais 5 minutos do outro lado. Sirva morno ou frio.